Bahan :
- Susu UHT coklat 250ml beku
- Santan Kara 200ml dingin
- Susu Kental Manis coklat 1 kaleng dingin
- Energen Coklat 1 bungkus
Alat :
- Wadah mengocok (berbentuk tabung), ditumpuk ke wadah yang lebih besar dan di antara ke 2 wadah diisi dengan es yang ditaburi garam.
- Wadah es cream
- Mixer
Caranya :
- Pukul-pukul Susu UHT beku dalam kotaknya sampai empuk.
- Masukkan susu UHT yang sudah empuk ke dalam wadah untuk mengocok.
- Masukkan juga santan kara, susu kental manis dan energen.
- Mixer dengan kecepatan tinggi sampai terasa mengembang dan mengental.
- Pindahkan ke dalam wadah es cream dan simpan dalam frezer sampai beku.
Selamat mencoba...!
